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Avocado toast Avocado toast

Tartine de pain maison sans gluten, avocat, graines germées, pesto de spiruline Tartine de pain maison sans gluten, avocat, graines germées, pesto de spiruline

10.00€

Tartine de pain maison sans gluten, avocat, graines germées, pesto de spiruline Tartine de pain maison sans gluten, avocat, graines germées, pesto de spiruline

Tartine confiture et amande Tartine confiture et amande

Duo de pain maison, confiture et purée d'amande à l'érable maison Duo de pain maison, confiture et purée d'amande à l'érable maison

8.00€

Duo de pain maison, confiture et purée d'amande à l'érable maison Duo de pain maison, confiture et purée d'amande à l'érable maison

Houmous Houmous

Tahini, herbes fraîches et blinis maison Tahini, herbes fraîches et blinis maison

7.00€

Tahini, herbes fraîches et blinis maison Tahini, herbes fraîches et blinis maison

Brouillade de tofu fumé et pain maison Brouillade de tofu fumé et pain maison

Supp champignon +2.00€
Supp parmesan vegan +1.50€
Supp champignon +2.00€
Supp parmesan vegan +1.50€

8.00€

Supp champignon +2.00€
Supp parmesan vegan +1.50€
Supp champignon +2.00€
Supp parmesan vegan +1.50€

Yaourt de cajou maison Yaourt de cajou maison

Amande, graines de chia, matcha, granola et kiwi Amande, graines de chia, matcha, granola et kiwi

7.00€

Amande, graines de chia, matcha, granola et kiwi Amande, graines de chia, matcha, granola et kiwi

Pancakes à la banane et au maca Pancakes à la banane et au maca

Chocolat, noisettes ou yaourt et sirop d'érable Chocolat, noisettes ou yaourt et sirop d'érable

8.00€

Chocolat, noisettes ou yaourt et sirop d'érable Chocolat, noisettes ou yaourt et sirop d'érable

Gaspacho de courgette, coco et féta végétale Gaspacho de courgette, coco et féta végétale

8€

Nuggets végétales et ketchup thaï Nuggets végétales et ketchup thaï

8€

Croquettes de patate douce, sauce au tahin pimenté Croquettes de patate douce, sauce au tahin pimenté

8€

Falafels aux herbes fraîches, sauce tahini Falafels aux herbes fraîches, sauce tahini

8€

Houmous de pois chiche, petit pois et menthe Houmous de pois chiche, petit pois et menthe

9€

Labneh végétal, figue et blinis maison Labneh végétal, figue et blinis maison

10€

Carpaccio de betterave, vinaigrette thaï, féta végétale Carpaccio de betterave, vinaigrette thaï, féta végétale

8€

Tomates colorés, mozzarella fumé végétale Tomates colorés, mozzarella fumé végétale

10€

Aubergine rôti au zaatar, caviar d’aubergines, sauce tahini Aubergine rôti au zaatar, caviar d’aubergines, sauce tahini

10€

Tartare végétal Tartare végétal

Tartare végétal de tempeh, pomme grenaille, salade d’herbes Tartare végétal de tempeh, pomme grenaille, salade d’herbes

17€

Tartare végétal de tempeh, pomme grenaille, salade d’herbes Tartare végétal de tempeh, pomme grenaille, salade d’herbes

Salade Caesar Salade Caesar

Coeur de laitue, planted bacon, planted chicken, planted parmesan, tomates confites, sauce césar Coeur de laitue, planted bacon, planted chicken, planted parmesan, tomates confites, sauce césar

17€

Coeur de laitue, planted bacon, planted chicken, planted parmesan, tomates confites, sauce césar Coeur de laitue, planted bacon, planted chicken, planted parmesan, tomates confites, sauce césar

Jack fruit Burger Jack fruit Burger

Pulled jack fruit BBQ, planted cheddar, pleurotes snackées, compotée d’oignon, véganaise servie avec pomme grenaille Pulled jack fruit BBQ, planted cheddar, pleurotes snackées, compotée d’oignon, véganaise servie avec pomme grenaille

17€

Pulled jack fruit BBQ, planted cheddar, pleurotes snackées, compotée d’oignon, véganaise servie avec pomme grenaille Pulled jack fruit BBQ, planted cheddar, pleurotes snackées, compotée d’oignon, véganaise servie avec pomme grenaille

Planted chicken Burger Planted chicken Burger

Planted Chicken, Planted Bacon, Véganaise avocat et wazabi, concombre smashé, servie avec pomme grenaille Planted Chicken, Planted Bacon, Véganaise avocat et wazabi, concombre smashé, servie avec pomme grenaille

17€

Planted Chicken, Planted Bacon, Véganaise avocat et wazabi, concombre smashé, servie avec pomme grenaille Planted Chicken, Planted Bacon, Véganaise avocat et wazabi, concombre smashé, servie avec pomme grenaille

Pad Thai de konjac Pad Thai de konjac

Nouille de konjac façon Pad thai, légumes woks, sauce cacahouète et tamari, un max d coriandre, cajou Nouille de konjac façon Pad thai, légumes woks, sauce cacahouète et tamari, un max d coriandre, cajou

17€

Nouille de konjac façon Pad thai, légumes woks, sauce cacahouète et tamari, un max d coriandre, cajou Nouille de konjac façon Pad thai, légumes woks, sauce cacahouète et tamari, un max d coriandre, cajou

Buddha Bowl par Antoine Buddha Bowl par Antoine

Quinoa rouge pépsé à souhait, houmous vert, falafels, Kimchi, tomates colorées, avocat, vinaigrette thai, sauce tahini Quinoa rouge pépsé à souhait, houmous vert, falafels, Kimchi, tomates colorées, avocat, vinaigrette thai, sauce tahini

15€

Quinoa rouge pépsé à souhait, houmous vert, falafels, Kimchi, tomates colorées, avocat, vinaigrette thai, sauce tahini Quinoa rouge pépsé à souhait, houmous vert, falafels, Kimchi, tomates colorées, avocat, vinaigrette thai, sauce tahini

Cheese cake de cajou, gateau amande et date, coulis de fruits rouge Cheese cake de cajou, gateau amande et date, coulis de fruits rouge

9€

Tarte au citron déstructuré au basilic Tarte au citron déstructuré au basilic

9€

Crème brulé au matcha Crème brulé au matcha

Matcha, granola et kiwi Matcha, granola et kiwi

8€

Matcha, granola et kiwi Matcha, granola et kiwi

Trio de pancake banane myrtille et sirop d’érable a gogo Trio de pancake banane myrtille et sirop d’érable a gogo

8€

Plat du jour Plat du jour

14€

Entrée + plat Entrée + plat

18,5€

Plat + dessert Plat + dessert

18,5€

Rhum arrangé, Calva, Poire, Vieiile prune Rhum arrangé, Calva, Poire, Vieiile prune

2cl 3.50€

4cl 6.50€

Black russian Black russian

8.00€

White russian White russian

10.00€

Citronnade du moment Citronnade du moment

4.50€

Jus de gingembre, citron, vanille Jus de gingembre, citron, vanille

5.00€

Jus d'hibiscus et menthe Jus d'hibiscus et menthe

4.50€

Jus de pomme et gingembre Jus de pomme et gingembre

5.00€

Jus à extraction douce du jour Jus à extraction douce du jour

6.00€

Smoothie Red ou Green Smoothie Red ou Green

6.00€

Thé glacé à l'hibiscus Thé glacé à l'hibiscus

5.00€