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Mais
Avocado toast
10.00€
Tartine confiture et amande
8.00€
Houmous
7.00€
Brouillade de tofu fumé et pain maison
Yaourt de cajou maison
Pancakes à la banane et au maca
Gaspacho de courgette, coco et féta végétale
Nuggets végétales et ketchup thaï
Croquettes de patate douce, sauce au tahin pimenté
Falafels aux herbes fraîches, sauce tahini
Houmous de pois chiche, petit pois et menthe
9.00€
Labneh végétal, figue et blinis maison
Carpaccio de betterave, vinaigrette thaï, féta végétale
Tomates colorés, mozzarella fumé végétale
Aubergine rôti au zaatar, caviar d’aubergines, sauce tahini
Tartare végétal
17.00€
Salade Caesar
Jack fruit Burger
Planted chicken Burger
Pad Thai de konjac
Buddha Bowl par Antoine
15.00€
Cheese cake de cajou, gateau amande et date, coulis de fruits rouge
Tarte au citron déstructuré au basilic
Crème brulé au matcha
Trio de pancake banane myrtille et sirop d’érable a gogo
Plat du jour
14.00€
Entrée + plat
18,50€
Plat + dessert
Rhum arrangé, Calva, Poire, Vieiile prune
2cl 3.50€
4cl 6.50€
Black russian
White russian
Citronnade du moment
4.50€
Jus de gingembre, citron, vanille
5.00€
Jus d'hibiscus et menthe
Jus de pomme et gingembre
Jus à extraction douce du jour
6.00€
Smoothie Red ou Green
Thé glacé à l'hibiscus
