Tous nos légumes proviennent de petits producteurs locaux, récoltés avec amour et sans pesticides

FORMULES MIDI SEMAINE

ENTRÉES

Jack fruit rôti Oignons caramélisés, sauce BBQ maison

Jack fruit rôti Oignons caramélisés, sauce BBQ maison

7.50€
Tartelette olives de Calamata et tomates

Tartelette olives de Calamata et tomates

8.00€
Falafels verts, sauce tahini

Falafels verts, sauce tahini

6.80€
Houmous d'abricots cocos Blinis de maïs maison

Houmous d'abricots cocos Blinis de maïs maison

6.80€
Tempeh façon tartare

Tempeh façon tartare

8.00€
Assiette de tapas Falafels, houmous, foccacia tapenade, oignons rings, dips de légumes, bleu végétal

Assiette de tapas Falafels, houmous, foccacia tapenade, oignons rings, dips de légumes, bleu végétal

20.00€

Bol de riz rouge et tempeh caramélisé Tempuras de poireaux, crème épinards miso, kimchi, sésame et sarazin torréfies

Bol de riz rouge et tempeh caramélisé Tempuras de poireaux, crème épinards miso, kimchi, sésame et sarazin torréfies

12.00€
Bol de quinoa et houmous vert

Bol de quinoa et houmous vert

12.00€
Pad thaï de Konjak Tofu fumé, légumes de saison, sauce cacahuète, coriandre, tamari, citron

Pad thaï de Konjak Tofu fumé, légumes de saison, sauce cacahuète, coriandre, tamari, citron

14.50€
Burger et frites maison Steak de jackfruit sarazin, tartare d'avocat, confit d'oignons, pickles, graines germées, sauce tartare

Burger et frites maison Steak de jackfruit sarazin, tartare d'avocat, confit d'oignons, pickles, graines germées, sauce tartare

16.00€
Tartare de Tempeh, frites maison, salade Préparé : tomate, moutarde, oignons, cornichons, câpres, persil, coriandre, tamari

Tartare de Tempeh, frites maison, salade Préparé : tomate, moutarde, oignons, cornichons, câpres, persil, coriandre, tamari

15.00€

Crème brulée au matcha

Crème brulée au matcha

7.00€
Cheesecake de cajou, citron, pommes

Cheesecake de cajou, citron, pommes

8.00€
Tarte au citron

Tarte au citron

7.50€
Moelleux au chocolat Cœur fondant + noisette

Moelleux au chocolat Cœur fondant + noisette

7.50€
Pancakes Sirop d'érable, bananes, noisettes

Pancakes Sirop d'érable, bananes, noisettes

7.50€
Bleu végétal artisanal Pain maison

Bleu végétal artisanal Pain maison

10.00€